Al Max´s Greifswald 07.09.15

07.09.2015

Heute war ich bei Al Max´s in Greifswald

  Heute ging es also zu einer kleinen Berühmtheit. Hey immerhin waren hier schon die großen Kochprofis von RTL 2. Man muss jedoch klar sagen das es vor gut einem 3/4 Jahr nicht am Essen lag das die Hilfe gerufen wurde. Eher hatte man Imageprobleme in der Stadt. Ob diese auch jetzt noch existieren weiß ich nicht aber ich kann nur Lob aussprechen.
Als ich durch die Ladentür ging achtete ich nicht auf die Öffnungszeiten. Dafür entschuldige ich mich nochmals. Was jetzt jedoch vom freundlichen Gastgeber kam machte mich sprachlos und glaubt mir so leicht macht mich keiner sprachlos. Ein freundliches "Hey kein Problem. Jetzt hab ich den Grill für dich an gemacht." kam vom Gastgeber. Und hierzu muss ich sagen - RESPEKT UND ANERKENNUNG!!! Das war Kundenfreundlichkeit!  Ich bestellte also immer noch völlig von der Rolle mein Essen und sah mich um.
Es war sauber und ordentlich. Und ich muss gestehen ich bin absolut kein Fan von diesem 70er Jahre Amerika krams ABER - Dieser Laden hatte was. Er hatte zwar genau diese 70er Jahre einrichtung aber es passte irgendwie. Geile Dinersitze mit den passenden Tischen. Dazu kleine Röhrenfernseher aus den 70er Jahren. Kaum auszudenken wie das damals war, wo ich doch im heutigen Leben über die Frage nachdenke 50 oder 55 Zoll.
Und noch ein ganz großes Lob! DIE OFFENE KÜCHE von Euch!
Wenn man will sieht man wie sein Burger entsteht und ich muss echt sagen - Wer eine offene Küche hat der hat auch nichts zu verbergen!
 

 

Der Cheeseburger

Preis: 9,20 € (incl. Pommes)

Ja ich bestellte wieder den Klassiker. Ich denke einfach das dieser Burger jedem gelingen sollte,dennoch kann man auch genau an diesem Klassiker im großen Stil scheitern. Ich traute meinen Augen nicht als ich "200 Gramm Fleisch" laß. Dazu die Klassiker: Zwiebeln,Käse,Salat, ect.
Ich muss sagen es war das zweite mal in diesem Test das ich Sprachlos war. Dieser Geschmack wenn du rein beißt ist nicht zu beschreiben. Es harmoniert alles zusammen. Und jetzt kommt ein großer Pluspunkt. Kein einfacher Tomatenketchup! Nein der Laden macht eine Art Tomatencreme selber und die war der Hammer! Dazu leckerer Käse der zum Schluss mit auf den Grillpatty gelegt wird damit er schön schmilzt,eben ganz im amerikanischen Stil. Auch die Zwiebeln waren perfekt. Selbst geröstet/gedünstet und ich glaube mit irgendwas eingelegt. Ich kanns nicht genau sagen aber es war das i-Tüpfelchen zu dem perfekt gegrillten Patty.
Das Hamburgerbrötchen erschien mir auch nicht Standard. Es wirkte selbst gemacht aber ich denke es wird von irgendwo her bezogen. Aber das ist okay denn es ist nicht 0-8-15 sondern es schmeckt einfach genial.

Größe: 5 von 5 Sterne
Geschmack: 5 von 5 Sterne
Preis/ Leistung: 5 von 5 Sterne

Fazit: Ein Cheeseburger ist wie gesagt schon eine große Hürde, doch nicht für Euch! Individuell und einfach (und das muss man auch mal so sagen) GEIL!!!



Der Veggieburger

Preis: 9,20 (incl. Pommes)

Jetzt mal was für die fleischlosen Freunde .Ein Veggieburger. Die Zeiten haben sich geändert. Immer mehr Leute geben dem Fleisch kontra und ernähren sich fleischlos. Dementsprechend gibt es auch beim Al Max´s eine fleischlose Variante. Und die hatte es in sich. Geiler Salat in einem geilen Brötchen. Dazu die selbstgemachte Tomatencreme in der sich frische Avocado bettete. Aber der Wahnsinn nahm seinen Lauf als der gute Mann den Veggiepatty drauf legte. Ein Patty dessen Größe ich nicht beschreiben kann. Wenn ich mich in die Lage der Unterseite des Brötchens versetze dann muss es dunkel und bedrohlich gewirkt haben als der Patty kam.   Panierter Tofu war es und ich bin echt kein Freund von Tofu aber alles zusammen schmeckte einfach genial.



Größe: 5 von 5 Sterne
Geschmack: 4 von 5 Sterne
Preis/ Leistung: 5 von 5 Sterne

Fazit: Wer sich vegetarisch ernährt und Lust auf Burger hat der sollte auf jeden Fall Euren Burger probieren!



ENDFAZIT

In Zeiten der großen Ketten ist es ein enormer Schritt ein eigenes Burgerresturant zu eröffnen. Ist man aber individuell genug und besticht durch Geschmack dann kann man auf dem Martk leicht bestehen. Denn viele wollen gute Burger zum satt werden und nicht Massenproduktion. Und satt bin ich auf jeden Fall geworden und das ist wichtig. Ein geiler Laden mit geilen Burgern und vor allem FREUNDLICHEN PERSONAL!
Macht weiter so!
 

2 Riesenburger mit Pommes für 18,40€ - hier gibts nichts zu meckern

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